Ingredientes:
500 g de carne moída
2 dentes de alho picado
1 cebola grande picada
½ pimentão picado
1 xícara de salsa e cebolinha picadinha
2 tomates sem sementes picadinho
3 colheres de vinagre branco
Azeite
Sal a gosto
Modo de preparar:
Frite a carne com um pouco de azeite e o alho até q fique bem sequinha, junte os demais ingredientes e deixe por mais um minutinho só no fogo, desligue e de mais uma regada com o azeite e deixe a panela tampada. Sirva quente ou frio em sanduíches.
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