terça-feira, 9 de março de 2010

Pudim de maria-mole com chocolate


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 pacote de maria-mole (sabor coco)
1 xícara (chá) de água quente para dissolver a maria-mole

Modo de preparar:
Bater todos os ingredientes no liquidificador (bem batido). Caramelizar uma fôrma de pudim com calda de caramelo e levar à geladeira.

Calda de chocolate
1 tablete de chocolate amargo
2 colheres de manteiga
1 xícara (chá) de café (sem açúcar)
1 cálice de licor de cacau

Modo de preparar:
Coloque o chocolate e a manteiga em banho-maria até que o chocolate derreta. Acrescente o café e o licor, mantenha em banho-maria, mexendo até os ingredientes se agregarem.

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